Cireng

Bahan:
100 g tepung kanji
1 sdm tepung terigu
75 ml air
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam1 siung bawang putih, parut
30 g kedelai putih, rendam hingga lunak, tiriskan
1 batang daun bawang, iris halus
minyak goreng

Cara membuat:
Aduk tepung dengan air, merica, dan garam hingga rata.
Tambahkan bahan lainnya, aduk rata.
Goreng sesendok demi sesendok hingga kuning dan kering. Angkat dan tiriskan.
Sajikan hangat dengan cabai rawit. Untuk 10 buah.

Sumber: http://www.detikfood.com/index.php/detik.read/tahun/2002/bulan/05/tgl/29/time/145521/idnews/360223/idkanal/359